Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Piekarz
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Piekarza, który dołączy do naszego zespołu. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowywanie, wypiek oraz dekorowanie różnego rodzaju pieczywa i wyrobów piekarniczych zgodnie z najwyższymi standardami jakości. Piekarz będzie pracował z różnorodnymi składnikami, dbając o świeżość i smak produktów, a także o zachowanie zasad higieny i bezpieczeństwa pracy. Do głównych obowiązków należeć będzie przygotowywanie ciasta według sprawdzonych receptur, obsługa pieców oraz innych urządzeń piekarniczych, a także kontrola procesu fermentacji i wypieku. Piekarz będzie również odpowiedzialny za utrzymanie czystości w miejscu pracy, zamawianie i przyjmowanie dostaw surowców oraz współpracę z innymi członkami zespołu w celu zapewnienia sprawnej produkcji. Wymagamy doświadczenia na podobnym stanowisku, umiejętności pracy pod presją czasu oraz gotowości do pracy w systemie zmianowym, często w godzinach nocnych lub wczesnoporannych. Oferujemy stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie oraz możliwość rozwoju zawodowego w renomowanej piekarni. Jeśli jesteś osobą kreatywną, dokładną i pasjonujesz się wypiekami, ta praca jest właśnie dla Ciebie. Dołącz do nas i twórz z nami najlepsze pieczywo w mieście!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie ciasta według ustalonych receptur
- Wypiek różnego rodzaju pieczywa i wyrobów piekarniczych
- Kontrola jakości surowców i gotowych produktów
- Obsługa pieców i innych urządzeń piekarniczych
- Zachowanie wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa
- Utrzymanie czystości na stanowisku pracy
- Zamawianie i przyjmowanie dostaw surowców
- Współpraca z zespołem produkcyjnym
- Dekorowanie i pakowanie wyrobów piekarniczych
- Raportowanie ewentualnych usterek sprzętu
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na stanowisku piekarza
- Znajomość technik wypieku pieczywa
- Umiejętność pracy w zespole
- Gotowość do pracy zmianowej, także w nocy
- Dbałość o szczegóły i jakość produktów
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa pracy
- Umiejętność obsługi maszyn piekarniczych
- Samodzielność i odpowiedzialność
- Kreatywność w tworzeniu nowych produktów
- Wykształcenie kierunkowe będzie dodatkowym atutem
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy jako piekarz?
- Czy posiadasz wykształcenie kierunkowe?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy jesteś gotowy do pracy w systemie zmianowym?
- Jakie techniki wypieku pieczywa znasz?
- Czy masz doświadczenie w obsłudze maszyn piekarniczych?
- Jak dbasz o higienę w miejscu pracy?
- Czy potrafisz pracować w zespole?
- Jakie rodzaje pieczywa najczęściej wypiekasz?
- Czy masz doświadczenie w dekorowaniu wyrobów piekarniczych?
